吃八寶冬粉不用到基隆廟口了，晚上到鎮上發現一間好多人的麵店，嘿嘿，發現好料的囉~~
這道小菜是豆皮包香菜，真是有趣，Ben說很特別的口感，好吃啊!!
香菇肉羹口感滿特別的，說不上來，不像是肉片，
而是帶有點綿密的口感，可能加上魚漿吧，湯頭也很讚。
第一口喝到八寶冬粉的湯時，就覺得和記憶中的基隆廟口的口味滿像的，
看來可能真的是親戚出來宜蘭開的吧，雖然60元不算便宜，但很好吃!!
它裏面的料有肉羹、蝦仁羹、魚丸、花枝、金針、香菇、木耳等，很豐富的內容，
而且特別的是上面撒的是韭菜末，而不是一般常見的蔥花~~真特別。
礁溪八寶冬粉
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段125號（太子廟旁）(燦坤對面)
電話： 03-988-4665
時間：平日05:00~19:00、假日05:00~20:00
公休：不固定
金車出威士忌耶!!大家看電視上的廣告，金車企業的威士忌廣告上檔了!!這支威士忌以「KA VA LAN」為名，整支瓶身看不到任何中文字，但這卻凸顯宜蘭舊名噶瑪蘭的字眼，真正的台灣第一啦。
金車噶瑪蘭威士忌採用雪山山脈的純淨水源釀製而成的，而且是等級比較高的單一純麥威士忌。聽說酒廠內也設立紀念館，員山鄉將來又多了個觀光工廠了。
亞熱帶的台灣，不如威士忌高冷緯度的製造環境，怎麼有可能做成呢?!原本一直很納悶，後來看到報導上說原來宜蘭的秋、冬是與春季類似蘇格蘭的濕冷氣候相同；有時冬天雨季連下一兩個月，這樣濕冷的氣候狀態對酒的氧化相當有利，好像有持續「呼吸」效果。再加上新酒與木桶的搭配效果，反而造成這樣特別的效果。我之所以會這麼興奮，除了是生為宜蘭人的驕傲外，更為它的難得感到佩服。
另外，聽說在宜蘭熟成兩年的威士忌，就有蘇格蘭熟成十年以上的效果！
所謂熟成，是讓酒存放在橡木桶中不斷與周遭空氣進行氧化、純化才會好喝。
而且台灣的平均月均溫比蘇格蘭高出攝氏十五度，在這樣的溫度條件熟成竟然可以號稱跟十年以上的酒質相比呢?
哈，好像滿神奇的，不知是真是假。
不過，重點在於這是用噶瑪蘭命名的單一純麥威士忌哦!未來宜蘭也多了個威士忌酒廠可以參觀，這可是亞熱帶地區所看不到的。這才是我們關心的重點。
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永興小館，這幾年更成為佛光大學教職員工打牙祭的好去處，因為山上吃素啊，只好到山下來吃美食囉
上一次的家庭聚會，來到這傳聞已久的小館子吃晚餐。沒想到才剛到晚餐時間，店裏已是全滿的狀態，沒有預約還吃不到，外面等著人群。 店裏也沒什麼特別的裝潢，只有幾張大桌子，是適合大伙聚餐的好地方。
還好有訂位，我們趕緊點菜
韮黃蝦仁
韮黃滑嫩可口，蝦仁也很彈牙可口，而且也很大尾哦!
松子雞絲小黃瓜丁
香啊!!
這道菜聽說是這招牌菜之一，而且松子挺貴的呢，好吃、好香~~沒兩下，已吃的盤底朝天了。
薑絲大腸
標準的客家菜，大腸很Ｑ，酸得夠勁~~
紅燒豬腳
滷得很夠味，皮也很軟爛，滷汁味道都滷到肉裡面去了，而且切的比較小塊，容易夾取。
豆瓣魚
這也是饕客必點的菜色之一，瞧這顏色，口水又要流下來囉!不愛吃魚的我也多吃了幾口，味道不腥。
宮保魷魚
其實宮保就是乾辣椒，正統的話，還會加上花椒粒，所以囉，就是辣啊~~
辣得很過癮，魷魚也很Q，多扒了幾口飯。
炒青菜
這應該是溫泉空心菜吧，青翠的青菜色，加點蒜頭，大火快炒幾下，就很可口。
鳳梨蝦球
這道是我和Rachel的最愛，看到隔壁桌點，我們兩姐妹眼睛都亮了起來。於是，老闆娘~~我們也要一盤...
讚!上桌時熱騰騰的很好吃。外酥香甜，微帶酸的香氣...口水接好啦^^"
從這些菜色看來就知這裏是台菜小館，不過，好吃到上門時可要忍受一下有個性的老板娘的招呼方式哦，畢竟，生意好到忘了笑容，也是難免的嘛!( 
重點是這些菜色，七位大人也才1千四百多元，讚吧!
永興小館
地址：262礁溪鄉德陽路124號檢視較大的地圖
電話： 03-9883462
時間: 上午11點半至2點， 5點至8點半
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外澳旅遊服務中心已經完工了 !! 自從上次在此觀看飛行傘的比賽後，就滿心期待這棟建築物的落成，日前在網路上得知這中心終於完成了，所以趁著假日，再來此地一訪 。
(之前未完工的照片)
這中心聽說是國際競圖而來的，可惜天氣陰冷，太陽公公不露臉，不然的話，一定更漂亮 。從路露天停車場走過來看見建築裡的側面，發現多角的構造加上鮮豔的顏色，非常特別。
黃色的外觀，獨特的造型，非常搶眼
主牆有斜度的造型，十分獨特。
透過中間的門框，用借景的方式，自然而然就像一幅畫一樣，而畫的主角就是宜蘭人的象徵~~龜山島。
於民國73年6月1日成立「東北角海岸風景特定區管理處」，專責於各項觀光資源之開發建設與維護管理事宜；是台灣第一個成立的國家級風景區管理處。
沿著宜蘭濱海公路沿路玩下去。多處景點一天可能還不夠玩。
主牆內側上為縣內各重要景點的說明，開了好幾個大小不一的窗口，很多人在這裡透過窗口照相。
「東北角風景區管理處」將於2008年初委外經營開放民眾使用 ，有極限運動: 動力滑翔翼、飛行傘、沖浪、沙灘車...等，有膽識、刺激的活動，當然也有像沙灘車那麼平易近人的選擇。
每當假日滿地的垃圾，現在看不到了，希望大家能一直維持下去...
夏天、假日衝浪客多，現在也多了個可以沖水的地方，實在貼心的設計。不必再去民房借或多花錢了。
旁邊的管理處整修的步道，走在上方觀看海灘十分悠閒。
遮陽亭or發呆亭，不過，可能看不見海邊的風景...
其實宜蘭縣頭城鎮這段海域一直都是很有特色的，如果當時高速公路能延伸至此，相信它的發展一定不在話下，不過未來此優美的海岸一定不會寂寞的，因為延宕多年的有著獨特照型的蘭陽博物館蘭博建築(係由姚仁喜建築師採單面山造型所設計的斜屋頂建築，建築本體的外觀將以鑄鋁板與玻璃帷幕組成)也即將完工了，回程的路上看見寬廣的斜面造型，實在令人驚艷，宜蘭未來的觀光是產業無可限量。
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礁溪的伯朗蘭花咖啡館。
佔地1500坪的金車公司礁溪招待所，原只提供重要客戶使用，經籌備轉型，成為宜蘭首家的「伯朗咖啡館」，開放給一般民眾。
宜蘭是金車公司產品主要研發與生產的事業區，位在礁溪鄉的招待所，鄉村別墅造景優雅，原本只提供重要客戶或造訪的政商名流使用，2007年12月開放為伯朗蘭花咖啡館成為新景點，也是宜蘭首家的直營伯朗咖啡館。 
一進門，看見情人節前夕播完的咖啡王子一號店韓劇主角的立牌
一樓櫃台及點餐處
蛋糕點心保鮮展示櫃
這裡的點餐方次有的像M家速食店，採自助式。先在一樓點餐，會給你一個呼叫牌，你的餐好了呼叫牌會亮
一樓的空間，晚上7點多，已經沒有人了...
一樓的小隔間，可以通室外...
有陽台，但是晚上鎖起來了。各處擺了蘭花可惜沒空欣賞..
..焗烤雞肉千層麵 NT :220/170 ，有人嚇一跳，麵是綠色的..聽說味道OK!
沙爹雞腿NT : 220/170
以為是我的，差點咬下去...
誰的飲料?! 快點相認 ....
Mr.Brown的LOGO隨處可見。
南洋咖哩牛肉飯 NT: 220/170
咖哩乳酪豬排 NT : 250/200，好吃耶(很餓了...)
有點小圓的豬排，一刀切下，裡頭的醬汁很美味...
博根地香草牛排 NT : 250/200 。Ben切了一塊牛肉給我吃，蠻嫩的，重點是麵包沾它的醬汁很對味。
降降降降~~~今天的重頭戲<<新年套餐>>七味唐辛子半雞，飲料升級為花式中杯咖啡。
...
吃完後整棟別墅只剩下我們這組個客人，大家起來看風景拍照，厲害~~~還有游泳池在後院。
旁邊就是北宜高速公路，要進入雪山隧道塞車的路段...
伯朗蘭花咖啡館
礁溪鄉玉石路44-5號
03-9876928
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炸蛋餅<加蛋>
洗完礁溪溫泉會不會肚子餓啊~答案是肯定的
別急著離開礁溪市區喔，跟大家在報個好料的點心。
位於礁溪國小對面的育才路；就是郵局跟中華電信中間的綠色箱型車上蔥油餅。
原來就是 美鳳有約 中曾經介紹的 礁溪炸蛋蔥油餅 啦!
雖說有名但一直沒能巧遇它，一開始經過還沒注意，但是看見一堆人排隊才想起來有蔥油餅這件事。
共有三個人分工合作...
厲害~用空玻璃瓶桿餅皮，真是便宜又好用兼具環保功能
我點一個沒加蛋；一個加蛋的蔥油餅。
看見老闆豪爽的放一塊油下去融化，這就是炸蛋餅的由來吧吃完再減肥
炸好了放架子上給你自助調味，之後由一旁的阿公幫你裝袋。
創始於民國65年 的礁溪蔥油餅。
麵皮由柯老闆精細之手工製成以及柯兩枝(柯老闆之父)多年熬煮醬料經驗合作完成美味作品 。
去年八月中旬，老闆掛出牌子，預告九月一日起每張餅漲五元。
這是“礁溪蔥油餅”十多年來第一次漲價，這家蔥油餅店顯然有先見之明啊!
之後的麵粉就漲價了~~~神奇
炸蛋餅<不加蛋>
不加蛋的蛋餅老闆會用些蔥攪和一點蛋汁加在蔥油餅的中間，感覺好像也不會吃虧太多。
我只能說這是我吃過最好吃的蔥油餅了。
先說不加蛋的餅皮炸的又酥又脆，咬下去還有麵包的口感，卡茲卡茲的喔
然後加了蛋的蔥油餅又多了一層軟綿綿的蛋味，一口咬下有多層次的口感呢
雖然隨行的朋友說還是喜歡傳統的硬皮蔥油餅。
但我心裡決定了，礁溪蔥油餅~~我見一次就吃你一次，拿我的身材跟你拼了
ps:我不知道它的出沒時間所以也別問我，靠運氣吧(有點不負責
)
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今天來探險揭開猴洞瀑布的神秘面紗
將車子停在南興宮廟前水泥空地，循著廟旁地上一個小小白底紅字的指示進入山區。
日治時期，為了充裕二城附近的農田水利及預防山洪爆發，於一九一七年，
由當時水利會在白石腳的猴硐溪修築堤防、圳道。
並在瀑布下方的隄防旁勒「猴硐圳頭」碑石，以彰顯此項工程的重要性。
左側溪水引流向下
看見一個小榘道溪水清澈，現在還有村民有溪水能洗衣服真是奇蹟。
爬上石階映入眼簾的是日據時代的堤防、圳道。
隨著猴洞坑木馬健康景觀步道走，不到五分鐘有個簡便廁所， 之後很快到了目的地。
「猴洞瀑布」屬於「蘭陽十八勝」之一， 位於礁溪鄉白雲村轄區內，俗稱「白石腳」。
因猴洞坑溪落差而形成瀑布，而以前此處有猴群聚集，因此而得名。
只有在雨季來臨時刻，才能觀賞到寬約6公尺，高約25公尺的瀑布勝況。
溪床二旁的岩石因為溪水侵蝕，故巨石林立。
水花飛濺成落差十餘公尺高瀑布，其周圍林相茂密豐盛，可享受到一股幽雅清靜的秀氣。樹下烤肉趣
光復以後，瀑布上游水源漸稀，
白雲村村民因而另築一道小水渠，將瀑布最下段的流水化為人工瀑布，
並攔腰橫截引到水渠去灌溉，使得原來瀑布的氣勢頓失。
不太平衡的石階，險境橫生，但景致誘人。
攀登斷壁峭崖，立足瀑布上端岩石，無雲之際可遠眺龜嶼。
石階中段觀洞處
猴洞上端的第一層小瀑布
溪水清澈無比
長年經由溪水的侵蝕切削造成巨石裸袒聳立。
不到10分鐘爬完120多石階，就能享受另一個美景。
再深入瀑布上游的山谷，眼見風化岩洞林立，大有身處水濂洞的感受。
猶如藏身於水濂洞，遠望蘭陽平原。
沒想到這麼偏僻的地方仍有遊客爭相走告，阿~~別破壞生態喔!
喘著爬上來，抖著走下去
聽朋友說佛光大學旁的淡大校區夜景更美，而且晚上不管制直到十一點
在礁溪的林美山上的淡大真的很高，算算花了開車錢加咖啡一杯40元也不算便宜了。
但是，心情好的我們沿著龍潭湖旁的山區前進，夏日夜晚涼風真的很舒服
在高山上的校區真大，學生們坐在圍牆聊天、開會，籃球上的學生打籃球廝殺，一副唸這裡很悠哉的樣子。
還有很多情侶來這裡談情說愛喔! (嘿嘿~我是在報導宜蘭最新的約會場所嗎?)
可惜三年前買的傻瓜數位相機還沒廣角鏡頭，只好回家後玩照片拼圖。美吧!
疑~奇怪，不是要來喝咖啡嗎?! 怎麼找不到?! 被老人家取笑了一番，說沒打聽好消息。
....唉~星期一公休，下次有緣再來拍咖啡囉^^
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蝴蝶蘭，人稱蘭中之王、花中君子，外形宛如展翅欲飛之蝴蝶，是最足以代表台灣的花卉，也是台灣外銷量世界第一的花卉，其原產地為喜馬拉雅山、印度、印尼、澳洲北部、菲律賓及台灣，原生種全球約五十種。
星期六的下午造訪了金車蘭花園
展示園裡的花比較特殊 稀奇 也算稀有
有些是自行研發出來的品種
狐狸尾 千代蘭
蜈蚣蘭 小伯朗(真會打廣告)
彩虹碎片白色君子
宜蘭氣候潮溼多雨，適宜養蘭的栽培，而金車生化科技因與宜蘭有地緣關係，特別設置蝴蝶蘭栽培場，規模之龐大，年產一百三十萬株，完全採用生物科技，配合大型玻璃溫室，佐以電腦調控、風扇水牆、遮陽黑網、溫度、溼度、日照，全部自動化，並以基因分殖、組織培養、品種改良、無病健康等技術，培育出碩大美麗的優良佳品，九成專銷日本，少數在國內走宅配的通路，很受國人喜愛。
金車生技是北台灣最大的專業蘭園擁有八千五百四十坪溫室，一百三十萬株蝴蝶蘭，近來廣泛收集各地原生品種及優良雜交品種，計劃成立蘭花專業博物館，以發展社會教育，培養愛花賞花的智能和品味，並介紹認識蝴蝶蘭的世界予大眾。
催花室
蝴蝶蘭
金車香水(真的很香) 黃色君子冷氣.風扇不能少
聽完解說員的介紹 後來到展示區
這裡有推銷的金車香水及蝴蝶蘭銷售 約200到800元不等
旁邊一臺頭幣式飲料機 賣的是金車出產的飲料
解說員還特地提醒我們賣的員工價比市售便宜
這~當然拱出身上零錢啦^^
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