金車出威士忌耶!!大家看電視上的廣告,金車企業的威士忌廣告上檔了!!這支威士忌以「KA VA LAN」為名,整支瓶身看不到任何中文字,但這卻凸顯宜蘭舊名噶瑪蘭的字眼,真正的台灣第一啦。


金車噶瑪蘭威士忌採用雪山山脈的純淨水源釀製而成的,而且是等級比較高的單一純麥威士忌。聽說酒廠內也設立紀念館,員山鄉將來又多了個觀光工廠了。

亞熱帶的台灣,不如威士忌高冷緯度的製造環境,怎麼有可能做成呢?!原本一直很納悶,後來看到報導上說原來宜蘭的秋、冬是與春季類似蘇格蘭的濕冷氣候相同;有時冬天雨季連下一兩個月,這樣濕冷的氣候狀態對酒的氧化相當有利,好像有持續「呼吸」效果。再加上新酒與木桶的搭配效果,反而造成這樣特別的效果。我之所以會這麼興奮,除了是生為宜蘭人的驕傲外,更為它的難得感到佩服。

另外,聽說在宜蘭熟成兩年的威士忌,就有蘇格蘭熟成十年以上的效果!

所謂熟成,是讓酒存放在橡木桶中不斷與周遭空氣進行氧化、純化才會好喝。
而且台灣的平均月均溫比蘇格蘭高出攝氏十五度,在這樣的溫度條件熟成竟然可以號稱跟十年以上的酒質相比呢?

哈,好像滿神奇的,不知是真是假。

不過,重點在於這是用噶瑪蘭命名的單一純麥威士忌哦!未來宜蘭也多了個威士忌酒廠可以參觀,這可是亞熱帶地區所看不到的。這才是我們關心的重點。




             

 
活動名稱:
宜蘭員山店即將開幕12/4!  
【伯朗咖啡館員山店與金車酒堡將於12月4日隆重開幕!】
雪山隧道拉近了宜蘭與台北的距離,使親近宜蘭自然美景成為都市人最佳的假日休閒選擇。座落於宜蘭員山的「金車宜蘭威士忌酒廠」,預訂於西元2008年12月4日開幕。造酒團隊採用中央山脈與雪山山脈的清澈水源,在太平洋水氣與雪山山風作用下,孕育出口感醇厚、風味迷人的金車威士忌,並以「KAVALAN」為品牌,榮耀宜蘭。現在,您不僅可親身體驗KAVALAN WHISKY的製造流程,還可參觀金車生物科技悉心呵護的蘭花園,以及啜飲金車企業最引以為傲的伯朗咖啡。走一趟宜蘭,品味威士忌、蘭花與咖啡香,與最親愛的家人、好友,共享一趟難忘的威士忌酒莊之旅吧!

【金車宜蘭威士忌酒莊之旅~員山及礁溪行程規劃】以遊客到達時間為原則,規劃金車宜蘭威士忌酒廠行程供參考。

A方案(金車宜蘭威士忌酒廠):合計約2小時。
行程:
* 會議室簡報(會議中心演藝廳)(20分鐘)
* 參觀金車宜蘭威士忌酒生產線,並由導覽人員解說(20分鐘)
* 金車酒堡品評區,試飲金車威士忌(30分鐘)
* 伯朗咖啡館-宜蘭員山店休憩品嘗咖啡及用餐(50分鐘)

B方案(金車宜蘭威士忌酒廠+金車員山蘭花園):合計約2.5小時
行程:
* A方案(2小時)
* 接著轉往參觀金車員山蘭花園(30分鐘)

C方案(金車礁溪蘭花園+伯朗咖啡館礁溪店):合計約1.5小時
行程:
* 金車礁溪蘭花園(30分鐘)
* 伯朗咖啡館-礁溪店休憩品嘗咖啡及用餐(1小時)

【參訪聯繫窗口】
金車宜蘭威士忌酒廠:TEL:(03)922-9000分機1104,洽林小姐。
金車酒堡:TEL:(03)922-9000分機1104,洽林小姐。
金車員山蘭花園:TEL:(03)922-0488分機112~113,洽陳小姐。
金車礁溪蘭花園:TEL:(03)988-7820分機22~23,洽吳小姐。
伯朗咖啡館宜蘭員山店:TEL:(03)922-5428,洽店長。
伯朗咖啡館礁溪店:TEL:(03)987-6928,洽店長。

【注意事項】宜蘭威士忌酒廠於開幕期間優惠免費導覽,請事前預約。金車蘭花園參訪費用請洽聯絡窗口。伯朗咖啡館團體用餐請事前預約。




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奇立丹

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